Kaffee-Verkostung April - La Serania

Squaremile Coffee Subscription Im April gab es den, soviel schon mal vorweg, mir bisher am besten schmeckenden Kaffee. Ich habe zwar bisher lediglich 3 versch. Sorten ausprobieren können, allerdings kann weder der Kochere, noch der Huila geschmacklich mit dem La Serania mithalten. Sorte: La Serania Land: Kolumbien Region: Palestina Farm: Verschiedene kleine Farmer La Serania - April 2014 Eigenschaften, Röstung & Geruch Die Bohne ist vom Röstgrad her vergleichbar mit dem Huila, also dunkler, allerdings nicht so dunkel wie die meisten hier in Deutschland erhältlichen Bohnen.   Weiterlesen…

Kaffee-Verkostung März - Huila Colombia

Squaremile Coffee Subscription Mit den Berichten zur aktuellen Kaffee-Verkostung hänge ich leider etwas hinterher. Ich werde aber den April auch dieses Wochenende noch beschreiben und dann direkt hier posten. Für den Mai bin ich ja noch aktuell und diese Sorte befindet sich aktuell in meiner Tasse. März Lieferung Sorte: Huila Project Land: Kolumbien Region: Huila Farm: Verschiedene kleine Farmer HUILA Project März Eigenschaften, Röstung, Geruch Die Röstung ist deutlich dunkler als die vorherige der Februar-Selektion.   Weiterlesen…

Kaffee-Verkostung im Abo

Heute war es endlich soweit! Die erste Lieferung meines Kaffee-Abos für 6 Monate ist eingetroffen. Da alle 6 Kaffees die ich in diesem Abo erhalte, etwas besonderes sind, werde ich hier meine Erfahrungen darüber teilen. Tut dem Blog ja auch ganz gut, ein paar mehr Inhalte zu erhalten. Doch erstmal von vorn. Der Alex vom iPhoneblog hatte irgendwann mal ein Abo für Filterkaffees und Espressi erwähnt, dass ich so in Deutschland leider nirgendwo gefunden habe.   Weiterlesen…